Novedades sobre Tommy Mel’s

Hace no demasiados días escribí una entrada sobre los restaurantes Tommy Mel’s, después de haber cenado en uno de ellos con nuestra pequeña celiaquita, agradeciéndoles el trato prestado, y comentando desde este pequeño espacio virtual lo interesante que es que haya restaurantes que se tomen tan en serio nuestra salud como lo hacen ellos. A … Seguir leyendo

Cuando la anemia es por celiaquía

Buenos días, rescato este artículo de “La revista del celíaco” que se publica en Argentina, me parece muy interesante lo que cuenta. Muchas veces la celiaquía muestra su cara con una anemia contínua sin síntomas aparentes. Lo cierto es que esta enfermedad presenta síntomas que hacen que sea fácil confundirla con diferentes dolencias principalmente del … Seguir leyendo

Croquetas de patata de la abuela Mary

Hoy quiero hacer desde aquí un pequeño homenaje a una mujer que me enseñó mucho en esta vida. Una de las cosas que me enseñó es a andar entre pucheros y tener siempre a punto un buen menú que llevarse a la boca. Esta receta se lleva haciendo en casa desde que tengo conocimiento, es … Seguir leyendo

Tarta de Santiago

Los que me conocéis más allá de este espacio virtual sabéis que aunque vivo en Madrid soy gallega de pura cepa. Así que esta receta no podía faltar en este blog. Además de que es uno de los postres más típicos de Galicia junto con las filloas, su receta original y auténtica es sin gluten. … Seguir leyendo

sanpani

Calidad y Gestión en Control de alérgenos

Celíaca por sorpresa

Blog para CELÍACOS de una madrileña que se ha adaptado a la alimentación SIN GLUTEN. Hacemos RECETAS FÁCILES Y MUY RICAS. Hablamos de MARCAS Y PRODUCTOS que nos envían, visitamos RESTAURANTES para contároslo después y "POSTUREAMOS" en ACTIVIDADES, JORNADAS Y EVENTOS a los que acudimos encantados. Mil gracias a mi gente por la fuerza recibida y mucho ánimo a tod@s los que la enfermedad celíaca haga que en algún momento pierdan su sonrisa.

Things of mother

Aquello de lo que habla una mamá

Las aventuras del PrinciNico valiente

Viviendo con Displasia Metatrópica

Celicius Gluten Free

Mundo sin gluten: Noticias, recetas, productos, experiencias...

EL BLOG DE MIS PLACERES

Momentos, paisajes, sabores, arte, cine, literatura... sugerencias para alimentar la vida de emociones

CELIAQUINES - Recetas de una mami "gluten free"

Experiencias de una mamá gluten-free.